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芋頭價跌 屏縣府祭出收購、啟動加工

刊登日期:2022-06-24
【記者何怡臻屏東報導】去年芋頭1公斤產地價達50元,引發屏東農民搶種,不料今年因氣候問題產期與中部重疊,導致量多價跌1公斤只剩20元,為此,縣府祭出農會上芋收購、啟動加工、都會區行銷、團購、防疫平安箱等5大行銷措施,助農友度難關。

屏東縣長潘孟安指出,去年在芋頭產地價高的影響下,今年屏東芋頭的種植面積增加200多公頃,總共524公頃,是全台第2大產區,年產量約8177公噸,不過因氣候影響,中部芋頭的產期延後與屏東芋頭產期重疊,導致買氣不佳。

潘孟安說,縣府鼓勵在地農會以1公斤30元向農民收購上芋,也就是形狀完整、質地堅實、外觀無瑕疵、無病蟲害、單果重600克以上的芋頭,再銷往拍賣市場,至於中下芋則輔導合作社以1公斤20元向農民收購,再轉由加工廠製成加工品,通路分流才不會造成市場價崩。

此外,縣府也推動都會區行銷,將至台北希望廣場賣芋頭,同時也利用網站「屏東好物.防疫屏安箱」接訂單,進攻電商宅配市場,一舉數得行銷屏東芋頭。高樹農會總幹事謝朝景說,外界聽到芋頭只會想到大甲芋、甲仙芋,期待這次危機能變轉機,讓大家看到屏東芋頭的好。

高樹青果生產合作社理事主席張希仁指出,今年芋頭產地價跌到1公斤13至20元,對芋農來說堪稱血本無歸,所幸縣府出手相助,以收購機制來說,至少能讓芋農回本,不再受限盤商低價收購,讓市場賣價回穩。

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