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實洗手5步驟 防範病毒性腸胃炎

刊登日期:2017-12-07
【記者林銘榮新竹報導】新竹市衛生局今(7)日表示,近期氣溫變化大,提醒民眾要小心病毒性腸胃炎,落實洗手5步驟,預防方法為如廁後、進食或準備食物前務必勤洗手;另食物應徹底煮熟(尤其是貝類水產品),水果、蔬菜徹底清洗乾淨,熟食也應儘快吃完,吃剩的食物應放溫度適中的冰箱中保存,避免病毒性腸胃炎威脅。

衛生局指出,秋冬季節除了要防範流行性感冒以外,也要注意病毒性腸胃炎的威脅,尤其病毒性腸胃炎傳染力極強,對於嬰兒、幼童等免疫力較差的族群要特別小心。提醒民眾應注意個人及飲食衛生,尤其是餐飲業、醫院、照護機構及學校等人口密集場所,應加強防疫措施,有嘔吐或腹瀉症狀者應儘速就醫並落實生病不上班、不上課,以降低病毒傳播的風險,防止疫情發生。

輪狀病毒及諾羅病毒為病毒性腸胃炎常見的病毒,傳染力極強。輪狀病毒好發於6歲以下的嬰幼兒,諾羅病毒則是任何年齡層皆可能被感染。主要是經由糞口傳染,曾與病人共食或接觸相同物品、食用遭污染的食物或飲料等都可能造成感染;

此外,罹病的餐飲從業人員於食品調理過程造成的污染,也會提高感染的風險。主要症狀為水瀉、嘔吐,並可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀,其中輪狀病毒感染則以水瀉及發燒症狀為主,而諾羅病毒感染病患嘔吐的症狀較為明顯。

衛生局提醒,落實勤洗手,注意個人及環境衛生,不生飲、生食,與他人共食使用公筷母匙,才能有效降低感染風險;若出現腸胃道症狀請及早就醫並在家休養。

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