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蘇澳魚丸節 九日異國風

刊登日期:2017-12-05
【記者林琳宜蘭報導】宜蘭蘇澳鎮魚丸節九日將在南方澳第三漁港碼頭舉行,內容包括創意魚丸展售、魚丸市集、青創市集、魚丸DIY等精彩節目,蘇澳鎮長陳金麟廣邀請全國民眾到蘇澳來做客,品嘗在地好滋味。

即將登場的「蘇澳魚丸節」,今年首次挑戰異國風,鎮公所與宜蘭縣新住民關懷協會合作,邀請新住民姊妹們運用南方澳在地魚漿秀創意,烹調異國魚丸料理,例如浙江魚仔麵、泰國魚漿餅以及越南、馬來西亞、菲律賓、四川等風味魚丸,展現各國媽媽對魚漿的料理創意和廚藝巧思。

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