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北榮新竹分院衛教冬令進補

刊登日期:2021-01-13
【記者陳榮明新竹報導】北榮新竹分院12日舉辦「牛轉乾坤,藥您健康」活動,推出「藥膳食材一把抓,扁鵲岐伯換你當」,宣導藥食同源、藥膳怎麼補。

北榮新竹分院藥劑科主任王瑛玫表示,院方連續3年在藥師節舉辦用藥安全活動,以中藥安全、藥材辨識及藥膳進補等作為活動主題,提醒民眾保養身體與正確使用藥物的重要性。

中藥局藥師以莊子「庖丁解牛」故事,以刀比喻自身心靈,以牛比喻社會環境,提醒民眾保養身體的重要性,要順應自然,切忌硬碰硬而造成傷害。接著引用與「牛」有關的中藥材,例如牛膝、牛旁子、牛黃等,並指導民眾如何分辨川牛膝與懷牛膝。川牛膝用於活血化瘀,懷牛膝則用於強健筋骨,2者功效不同、不能誤用。

針對防疫相關藥材,賴冠名建議民眾可用黃耆、桂枝、甘草、生薑、紅棗、荊芥、桑葉等益氣護衛藥材,高感染風險者可加入板藍根、魚腥草等藥材增強固表解毒功效。

近日寒流來襲,賴冠名也提醒民眾,冬令藥膳進補仍要注意本身體質,像常見的十全大補湯不適合口乾舌躁、嘴破的熱性和陰虛體質者食用;四物湯是女生補血良方,但不適合胃腸功能不佳、或是孕婦或哺乳婦人食用。

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