回首頁


肉燥飯爭霸賽 周六新營開打

刊登日期:2020-11-19

南市農業局邀大家廿一日來新營品嚐臺南好米加上國產豬肉的好吃肉燥飯。(黃淑慧攝)
【記者黃淑慧台南報導】臺南有乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉,所產稻米品質優良,為推廣臺南好米及行銷國產豬肉,臺南市政府廿一日將在新營民治市政中心前廣場舉辦「肉燥飯爭霸賽」,邀請六十店家共提供六千碗國產豬肉加臺南好米的美味肉燥飯讓市民免費品嚐,市長黃偉哲邀請鄉親踴躍來體驗臺南好米遇到國產豬肉超搭的好滋味。

黃偉哲表示,臺南水稻種植面積約二萬四千餘公頃,主要在後壁、柳營、白河、六甲,今年二期作約一萬公頃,南市肉品市場為推廣國產豬肉,以在地新鮮豬肉製作香腸、肉乾等多元畜產加工品及創立「上品豚」品牌,透過加工儲存方式提升附加價值。因應明年元旦即將開放美豬進口,市府特舉辦肉燥飯爭霸賽,市府特向民眾推薦臺南優質好米及行銷國產豬肉,讓民眾安心食用,也以行動支援台灣養豬產業。

農業局長謝耀清指出,肉燥飯爭霸賽除有六十家廠商提供六千碗肉燥飯讓民眾品嚐,並邀南市養豬協進會、南市肉品市場、台糖,以及後壁、新營、六甲、柳營等農會及芳榮、弘昌米廠,後壁永興醬油廠設攤位,集國產豬肉、臺南好米、臺南好醬油三大元素辦理農畜產品展售及試吃,歡迎民眾共襄盛舉。

農業局也響應「實物愛心銀行」設置公益專區,號召民眾捐助食材給弱勢家庭及關懷據點使用;臺南青農聯誼會當天在新營捐血站有「聯合公益捐血展售」,捐血有機會得到青農農特產品,南市農會及柳營區農會也加碼贈送走馬瀨農場門票及虱目魚粥品,農會家政班舉辦「破布子雞」廚藝教室,中午發放滋補養生的破布子雞湯供民眾分享,邀請大家來品嚐。

上一頁